Miele

Miele d'api 100% puro, raccolto in modo artigianale in apiari messicani. Non diluito, senza sciroppi aggiunti e senza pastorizzazione aggressiva che ne distrugga gli enzimi vivi.

Ogni lotto conserva il carattere della sua fioritura: polline, aroma e consistenza cambiano con la stagione e la regione. È miele vivo, non un prodotto omogeneizzato da scaffale.

Un dolcificante onesto per la tavola consapevole. Cucchiaio dopo cucchiaio, la dolcezza naturale che l'industria tende ad affrettare qui viene rispettata.